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DOP Olio Extra Vergine di Oliva - Riviera dei Fiori Riviera Ligure
Ottenuto dalla molitura di olive da noi selezionate nel giusto periodo di maturazione che gli permette di conservarle tutte le sostanze ad alto contenuto vitaminico, l'Olio Extra Vergine di Oliva del Frantoio Ramoino ha una bassissima acidità, un colore verde-oro ed un gusto dolce.Non avendo subito alcuna rettificazione né tantomeno filtrazione, può con il tempo "decantare" lasciando un leggero deposito, indice di purezza. Per mantenere inalterata la qualità, Vi consigliamo di conservalo in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura tra i 12° ed i 25°, protetto dalla luce e da fonti di calore, in posizione verticale. Il suo uso è consigliato sia crudo (su pesce, verdure cotte e crude, minestre) sia per tutti gli usi di cucina!
